Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Těstíčko na obalování řízků nadýchané - jak to udělat, co použít (prášek do pečiva)

Když do těstíčka na obalování řízků přidáte trochu prášku do pečiva bude nadýchané a chutné.

Mleté maso se lépe spojí, více drží - jak to udělat, co použít (syrový brambor)

Mleté maso se lépe spojí, když do něj nastrouháte syrový brambor.

Zbylé bílky - jak skladovat, uchovat

Zbudou-li vám bílky, nalijte je do mikrotenového sáčku a uložte do mrazáku. Před použitím je nechte v chladničce rozmrazit - ušleháte z nich krásně tuhý sníh.

Maso v guláši měkké, výrazné chuti - jak to udělat, co použít (sójová omáčka, ocet, koňak)

Maso v guláši bude velmi křehké a bude mít výraznější chuť, když ho před vařením naložíte na 24 hodin do sójové omáčky. Stejného výsledku dosáhnete, jestliže při dušení přidáte do jídla lžičku octa nebo trochu koňaku.

Nedopečená pečeně, maso - jak, čím pomoci (smažení)

Nedopečenou pečeni nakrájejte na úzké plátky a chvilku je povařte v omáčce nebo poduste v másle. Drůbež rozporcujte a po kouscích ji dopečte v troubě nebo na pánvi.

Víno nedopité - jak použít, využít (zmrazené kostky)

Zbytek vína nalijte do tvořítka na led a dejte zmrazit. Kostky poté nasypejte do sáčku a uchovejte v mrazáku. Použít je lze kdykoli při vaření, když je potřeba víno a nemáte zrovna otevřenou láhev.

► Jak zabránit prasknutí brambory vařené ve slupce (ocet)

Brambory ve slupce při vaření nepopraskají, když do vody přilijete trochu octa.

Klobásy křupavé - jak to udělat, co použít (hrnec)

Pěkně křupavé klobásky připravíte, když je vložíte do prázdného kastrůlku, ten ponoříte do většího kastrůlku s vodou a dáte zapéct.

Ovocné knedlíky chutnější - jak vařit, uvařit (rum, vanilkový cukr)

Pro chutnější ovocné knedlíky přidejte do vody při vaření trochu rumu nebo vanilkového cukru.

Pečící papír nedrží tvar - jak, čím pomoci

Pečicí papír bývá nepoddajný -lépe se přizpůsobí požadovanému tvaru, když jej před použitím celý pomačkáte a pak znovu narovnáte.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny