Zelenina, zeleninové saláty
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2629
Rajčatové čatní se švestkami - příprava: Rajčata, švestky, jablka, cibuli a česnek očistíme a pokrájíme, vložíme do kastrolu, podlijeme troškou vody, přidáme koření, cukr a ocet a vše vaříme tak dlouho, až se směs rozdusí a zhoustne.
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3914
Rajčatové čatní - příprava: Očištěná rajčata a oloupané cibule pokrájíme, vložíme do hrnce, přidáme prolisovaný česnek, kari koření, mletou papriku a sůl a vaříme, až směs zhoustne. Pak přidáme oloupané a na kostičky nakrájené jablko,
Číst dál: ► Rajčatové čatní, čatný - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 4660
Čatní z červené řepy - příprava: Oloupanou řepu nakrájíme na kostky, vložíme do kastrolu a zalijeme vodou tak, aby byla akorát ponořená. Přidáme pokrájenou cibuli, česnek a papričku, cukr, ocet a skořici a vaříme, až směs zhoustne. Z
Číst dál: ► Čatní, čatný z červené řepy - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3480
Křenové čatní - příprava: Očištěná rajčata, cibule a feferonky nakrájíme na menší kousky, vložíme do kastrolu, přidáme nastrouhaný křen, prosolíme a necháme do druhého dne stát. Druhý den přidáme cukr, ocet a koření a pod pokličkou
Číst dál: ► Křenové čatní, čatný - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2585
Cuketové čatní s jablky a meruňkami - příprava: Očištěnou cuketu, zralé meruňky a jablko nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle. Přidáme rozinky a koření a podle chuti osolíme. Nandáme do skleniček, zavíčkujeme a
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3209
Kořeněný rajčatový kečup - příprava: Očištěnou zeleninu a jablka pokrájíme a za občasného zamíchání rozvaříme. Přilijeme ocet a ještě 5 minut povaříme. Pak přidáme cukr, sůl a koření a ještě vaříme asi půl hodiny. Směs
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3400
Rajčatový kečup s jablky a rozinkami - příprava: Očištěná rajčata, jablka a cibuli pokrájíme a 20 minut povaříme. Přidáme rozinky, rajčatový protlak, cukr, ocet, sůl, mletou papriku a skořici a za častého míchání hodinu podusíme.
Číst dál: Rajčatový kečup s jablky a rozinkami - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2932
Pikantní kečup s feferonkami - příprava: Zeleninu očistíme a pokrájíme, přidáme ostatní ingredience a povaříme asi hodinu. Pak vše propasírujeme přes síto, povaříme do zhoustnutí a dochutíme. Kečup nalijeme do skleniček, uzavřeme
Číst dál: Pikantní kečup s feferonkami - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2843
Rajčatový kečup s paprikami a jablky - příprava: Očištěnou zeleninu a jablka pokrájíme, přidáme ostatní suroviny a vše v kastrolu rozvaříme. Uvařené rozmixujeme a propasírujeme. Naplníme do skleniček, uzavřeme a sterilujeme 20 minut
Číst dál: Rajčatový kečup s paprikami a jablky - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3344
Rajčatový kečup s paprikami - příprava: Očištěná rajčata, papriky a cibuli rozemeleme, přidáme cukr, olej a přípravek Deko a za častého míchání hodinu podusíme. Horkou směs propasírujeme, nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a
Číst dál: Rajčatový kečup s paprikami - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3174
Lehce pikantní kečup - příprava: Očištěnou zeleninu pokrájíme, přidáme k ní ostatní suroviny a rozvaříme. Směs propasírujeme přes síto a necháme odpařit na požadovanou hustotu. Horký kečup nalijeme do skleniček, uzavřeme,
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 4767
Domácí kečup - příprava: Očištěná rajčata, jablka a cibule pokrájíme a rozdusíme. Přidáme cukr, sůl, ocet a koření a za častého míchání dusíme půl hodiny. Pak vše propasírujeme a ještě podusíme do zhoustnutí. Horký kečup nalijeme do
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3594
Nakládané fazolové lusky - příprava: Fazolové lusky nadrobno nakrájejte. Smíchejte sůl a koření. Lusky navrstvěte do
nádoby, každou vrstvu osolte a posypte kořením a přidejte syrovátku. Vše zatižte a přikryjte. Nechte 1-3 týdny prokvasit
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3016
Bylinkové zelí - příprava: Zeleninu a jablka nastrouhejte nebo nadrobno nakrájejte. Smíchejte sůl, bylinky a koření. Zeleninu a ovoce napěchujte po vrstvách do hrnce, každou vrstvu ochuťte směsí bylinek a koření se solí a případně ještě
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3577
Kedlubnové zelí s jablky - příprava: Smíchejte sůl, petrželku, calvados, nakrájenou šalotku, křen, cukr a koření. Do keramického nebo kameninového hrnce navrstvěte kedlubnu a jablka, každou vrstvu posypte směsí koření se solí,
Číst dál: Nakládání zeleniny - Kysané kedlubnové zelí s jablky
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2943
Kysané zelí - příprava: Zelí nastrouhejte. Smíchejte sůl, cukr a koření. Zelí napěchujte po vrstvách
do kameninového hrnce, každou vrstvu osolte a posypte kořením, případně zalijte ještě trochou solného nálevu.
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2940
Nakládané okurky - příprava: Okurky omyjte a namočte. Mezi tím si připravte nálev. Smíchejte ingredience na nálev, přiveďte k varu a nechte vychladnout. Očistěte šalotku, kopr, zázvor a česnek a nakrájejte. Květenství kopru (okolíky)
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3402
Na výraznější sladkokyselý nálev použijte 850 ml vody, 400 ml octa a dále 2 PL soli, 2 PL citronové nebo pomerančové šťávy a 80 g cukru.
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3472
Na jemný sladkokyselý nálev počítejte na 1l vody, 1/4 l octa, 1 1/2 PL soli, 1 1/2 PL citronové nebo pomerančové šťávy a 75 g cukru.
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3304
Nakládaná kukuřice - příprava: Nálev přiveďte k varu a nechte vychladnout. Kukuřičné klasy povařte v nálevu doměkka a nechte vychladnout. Vidličkou oškrabejte zrna a naplňte je do sklenic. Nálev znovu přiveďte k varu a zalijte jím zrna ve
- Nakládání zeleniny - Dýně v pikantním kyselém nálevu
- Nakládání zeleniny - Červená řepa ve sladkokyselém nálevu
- Nakládání zeleniny - Nakládané okurky s koprem
- Nakládání zeleniny - Nakládané salátové okurky
- Černání celeru na vzduchu - jak, čím zabránit, zamezit (ocet)
- Jemná chuť cibule - jak, čím dosáhnout, získat (ocet)
- Housenky v hlávkovém salátu - jak, čím odstranit, zbavit se (ocet)
- Česnek - jak, čím zjemnit jeho chuť (mléko)
- Tření česneku - jak to udělat, aby česnek v nádobě neklouzal (sůl)
- Česnek - jak to udělat, aby česnek nebyl dlouho cítit a nepálil
Nejčtenější články z kategorie
- Zelí s křenem a jablky - recept, postup návod, příprava, suroviny, ingredience (34515 )
- Jak zabránit zhnědnutí oloupaných, oškrábaných brambor až několik dní (15576 )
- Hořká cibule - jak se vyhnout zhořknutí cibule (14469 )
- Jak zabránit zčernání brambor před tepelnou úpravou (13435 )
- Jak, čím odstranit, zmírnit zápach z úst po cibuli, česneku - tipy, rady (13112 )
- Jak odstranit z přemrzlých brambor sladkou chuť, sladkost - postup, návod (12587 )
- Jak rozdrtit česnek bez lisu (12481 )
- Jak jednoduše zbavit rajčata slupek, jak oloupat rajčata - postup, návod (12171 )
- ► Jak se zbavit pálení v puse po chilli papričkách - tipy, rady, návod, zkušenosti (11970 )
- Jak snížit, zmenšit pálivost chilli papriček - postup, návod (11911 )
- Jak rychle a snadno nakrájet zelí (10958 )
- Dietní bramboráky, bramborové placky pečené ve vaflovači (10669 )
- Jak odstranit pálivost chilli papriček (10667 )
- Růžičková kapusta - jak ji upravit, aby nechutnala hořce, nebyla hořká - postup, návod (10158 )
- Jak uchovávat květák, aby vydržel co nejdéle čerstvý (9841 )
