Zelenina, zeleninové saláty
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3153
Mladé kukuřičky naložené jako okurky - příprava: Kukuřičky očistíme, opereme a naskládáme do skleniček. Proložíme kořením a kolečky cibule a mrkve a navrch dáme snítku kopru. Zalijeme horkým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme 25
Číst dál: Mladé kukuřičky naložené jako okurky - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3166
Mladé kukuřičky ve sladkokyselém nálevu - příprava: Kukuřičné klásky očistíme a krátce povaříme v osolené vodě. Scedíme je, urovnáme do sklenic, proložíme kořením a kolečky cibule, zalijeme horkým nálevem a zavíčkujeme.
Číst dál: Mladé kukuřičky ve sladkokyselém nálevu - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3988
K zavařování kukuřičných zrn používáme nepřezrálé, ale již žluté palice. Vyloupaná zrna zavařujeme samotná, nebo ve směsi se zeleninou či fazolemi.
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3859
Zavařujeme hlavně mladé kukuřičné klásky o velikosti 8-12 cm, které zpracováváme podobně jako okurky. Jsou nejlepší ve sladkokyselém nálevu.
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3034
Květák naložený se zeleninou - příprava: Květák zbavíme listů, omyjeme a rozebereme na malé růžičky. Vložíme je do vroucí vody s kyselinou citronovou, 5 minut povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Poté je v míse promícháme s
Číst dál: Květák naložený se zeleninou - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3069
Sterilovaný květák s kapií - příprava: Květák očistíme, rozebereme na menší růžičky, vložíme do vroucí vody okyselené kyselinou citronovou a asi 5 minut povaříme. Vyjmeme, necháme okapat a naskládáme do sklenic, přičemž je
Číst dál: Sterilovaný květák s kapií - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3006
Květák ve sladkokyselém nálevu - příprava: Květák zbavíme listů, omyjeme a rozebereme na menší růžičky, které vložíme do vroucí vody okyselené kyselinou citronovou a uvaříme do poloměkka. Scedíme jej, spolu s kořením urovnáme
Číst dál: Květák ve sladkokyselém nálevu - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2805
Sterilovaný květák jako polotovar - příprava: Růžice květáku očistíme, odkrojíme nepěkné části, opereme a rozdělíme na růžičky, které krátce povaříme v osolené vodě. Po vychladnutí květák naskládáme růžicemi vzhůru do sklenic,
Číst dál: Sterilovaný květák jako polotovar - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2953
Okurky ala Znojemské - příprava: Očištěné a oprané okurky naskládáme do sklenic, volná místa prokládáme kolečky cibule a mrkve. Navrch dáme snítky kopru (nejlépe okolíky se semeny), zalijeme prochladlým nálevem, uzavřeme víčky
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2705
Okurkové řezy s citronem - příprava: Dobře oprané okurky nakrájíme na řezy, citron omyjeme v horké vodě a nakrájíme na tenké plátky. Okurkové řezy vložíme do sklenic, přičemž je proložíme plátky citronu, do každé sklenice přidáme
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3410
Sterilovaný okurkový salát s paprikami - příprava: Dobře očištěné a omyté okurky nastrouháme na tenká kolečka, papriky nakrájíme na nudličky a cibuli na tenká čtvrtkolečka, vše promícháme s octem, cukrem a přípravkem Deko a
Číst dál: Sterilovaný okurkový salát s paprikami - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2915
Sterilované pikantní okurky s feferonkami - příprava: V míse promícháme dobře očištěné a omyté okurky a celé nebo nadrobno nasekané feferonky. Směs nandáme do sklenic, zalijeme prochladlým nálevem, uzavřeme víčky a sterilujeme
Číst dál: Sterilované pikantní okurky s feferonkami - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3331
Rychlokvašky v octovém nálevu - příprava: Okurky důkladně vydrhneme, opláchneme čistou vodou a propícháme vidličkou. Naskládáme je do sklenic střídavě s kolečky oloupané mrkve, cibule a křenu, navrch každé sklenice dáme po
Číst dál: Rychlokvašky v octovém nálevu - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2940
Rychlokvašky s česnekem - příprava: Okurky důkladně očistíme, opereme a na několika místech je propícháme vidličkou. Vložíme do pětilitrové sklenice, proložíme oloupanými stroužky česneku a vinnými listy, přidáme koření a
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3042
Sterilovaný okurkový salát s mrkví - příprava: Očištěné okurky, mrkev a cibuli nahrubo nastrouháme do mísy, přidáme cukr, sůl, pepř, ocet a olej a dobře promícháme. Napěchujeme do sklenic, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při
Číst dál: Sterilovaný okurkový salát s mrkví - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3245
Sterilovaný pikantní okurkový salát - příprava: Neoloupané okurky nastrouháme na tenká kolečka, cibuli nakrájíme na tenká čtvrtkolečka a feferonky najemno nasekáme. Vše promícháme v míse, přidáme ocet, cukr, vegetu a sůl a znovu
Číst dál: Sterilovaný pikantní okurkový salát - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2621
Okurkový salát s česnekem - příprava: Oloupané okurky nastrouháme na tenká kolečka, 3 oloupané stroužky česneku nastrouháme na tenké plátky, obojí promícháme, zalijeme vodou a necháme stát asi 2 hodiny. Pak scedíme, zalijeme
Číst dál: Sterilovaný okurkový salát s česnekem - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3101
Papriky ve vlastní šťávě - příprava: Papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky, které prosolíme a namačkáme do sklenic, aby pustily šťávu. Sklenice uzavřeme víčky a sterilujeme je 15 minut při teplotě 95 °C, druhý den je znovu
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2627
Papriky v rajčatovém protlaku - příprava: Omytá rajčata překrájíme, podlijeme troškou vody, rozvaříme a propasírujeme přes síto. Přidáme ocet, cukr a sůl a ještě povaříme. Papriky zbavíme stopek a semeníků, omyjeme a zvolna prohříváme
Číst dál: Papriky v rajčatovém protlaku (polotovar) - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2596
Naložené masité papriky - příprava: Papriky rozkrojíme, zbavíme stopek a semeníků a nakrájíme na libovolné kousky, které povaříme asi 3 minuty v nálevu. Pak je vyjmeme, naskládáme do sklenic, zalijeme horkým nálevem, zavíčkujeme
- Sterilované červené kapie - jak udělat, připravit
- Sterilované papriky se zelím - jak připravit, udělat
- Sterilovaná ostrá papriková pomazánka - jak připravit, udělat
- Paprikový protlak - jak udělat, připravit
- Nakládané papriky s cibulí - jak udělat, připravit
- Kupovaný hrášek čerstvý - jak, podle čeho poznat při nákupu
- Salát z kysaného zelí - jak připravit, udělat
- Domácí kysané zelí - jak připravit, udělat
- Salát ze zelí a paprik - jak připravit, udělat
- Sterilovaný zelný salát s mrkví a křenem - jak připravit, udělat
Nejčtenější články z kategorie
- Zelí s křenem a jablky - recept, postup návod, příprava, suroviny, ingredience (34515 )
- Jak zabránit zhnědnutí oloupaných, oškrábaných brambor až několik dní (15576 )
- Hořká cibule - jak se vyhnout zhořknutí cibule (14469 )
- Jak zabránit zčernání brambor před tepelnou úpravou (13435 )
- Jak, čím odstranit, zmírnit zápach z úst po cibuli, česneku - tipy, rady (13112 )
- Jak odstranit z přemrzlých brambor sladkou chuť, sladkost - postup, návod (12587 )
- Jak rozdrtit česnek bez lisu (12481 )
- Jak jednoduše zbavit rajčata slupek, jak oloupat rajčata - postup, návod (12171 )
- ► Jak se zbavit pálení v puse po chilli papričkách - tipy, rady, návod, zkušenosti (11970 )
- Jak snížit, zmenšit pálivost chilli papriček - postup, návod (11911 )
- Jak rychle a snadno nakrájet zelí (10958 )
- Dietní bramboráky, bramborové placky pečené ve vaflovači (10669 )
- Jak odstranit pálivost chilli papriček (10667 )
- Růžičková kapusta - jak ji upravit, aby nechutnala hořce, nebyla hořká - postup, návod (10158 )
- Jak uchovávat květák, aby vydržel co nejdéle čerstvý (9841 )













