Recepty, postupy

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 26. únor 2015; Zobrazení: 5641

Domácí těstoviny s omáčkou z dýně Sweet Dumpling - suroviny: Omáčka - 1 střední máslová dýně nebo dýně Sweet Dumpling 600 g, lžíce olivového oleje, ½ polévkové lžíce usušené šalvěje, sůl a pepř, 5 kuliček pepře, 1 citron, parmazán a čerstvá šalvěj na ozdobení.

Číst dál: Domácí těstoviny s omáčkou z dýně Sweet Dumpling - recept, postup, návod na výrobu

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 26. únor 2015; Zobrazení: 4873

Barevné těstoviny si můžete snadno doma vyrobit pomocí přírodních barviv. Těsto na barevné těstoviny vyrobíme z 1 vejce a 100 g mouky.

Číst dál: Barevné domácí těstoviny - recept, postup, návod na výrobu, přírodní barviva do těstovin

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 26. únor 2015; Zobrazení: 4794

Bruschetta s mangoldem a uzeným pstruhem - suroviny: ¼ kg mangoldu, 2 stroužky česneku, jeden nasekaný, jeden překrojený na půlku, 120 g uzeného pstruha (nebo makrely), 2 lžíce olivového oleje, 2 krajíce celozrného venkovského chleba, sůl, čerstvě namletý pepř, kousky citronu na pokapání.

Číst dál: Bruschetta s mangoldem a uzeným pstruhem - recept, postup, návod na výrobu

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 26. únor 2015; Zobrazení: 3341

Glazovaný losos se salátem a konopnými semínky - suroviny: 1 kg lososa bez kůže, 1 lžíce olivového oleje, 1 nakrájená šalotka, ¼ hrníčku octa z červeného vína, ¼ hrníčku hrubozrné hořčice, ¼ hrníčku hnědého cukru, salát, 400 g řeřichy (a dalších listovin tohoto druhu), hrst konopných semínek, citron nakrájený na klínky.

Číst dál: Glazovaný losos se salátem a konopnými semínky - recept, postup, návod na výrobu

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 26. únor 2015; Zobrazení: 3774

Kapr na černo - suroviny: 2 lžíce másla, kořenová zelenina (1 mrkev, 1 menší celer, 1 petržel), nastrouhaná, 1 cibule, nadrobno nakrájená, 2 lžíce krupicového cukru, směs koření (3 hřebíčky, špetka tymiánu, 10 kuliček pepře, 6 kuliček nového koření, 1 bobkový list), 2 kolečka citronu i s kůrou, 25 ml octa, 750 ml rybího vývaru nebo vody, 6 porcí kapra, osolených, 4 lžíce povidel, 100 g sušených švestek, pokrájených,
50 g loupaných mandlí, nasekaných, 20 g rozinek, 50 g vlašských ořechů, nasekaných, 2 lžíce strouhaného perníku.

Číst dál: Kapr na černo - recept, postup, návod na výrobu

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 26. únor 2015; Zobrazení: 3691

Pstruh na grilu se salátem - suroviny: pstruh, sůl, citron, oregano nebo další bylinky, libovolná zelenina.

Číst dál: Pstruh na grilu se salátem - recept, postup, návod

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 26. únor 2015; Zobrazení: 3418

Roketový salát s jahodami - suroviny: ¼ kila nakrájených jahod na čtvrtky, 2 polévkové lžíce balzamikového octa, 2 polévkové lžíce olivového oleje, sůl, čerstvě namletý pepř, 2 hrsti rokety, půl hrníčku nasekaných pekanových oříšků.

Číst dál: Roketový salát s jahodami - recept, postup, návod výroby

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 26. únor 2015; Zobrazení: 3641

Salát z jablek, celeru a hroznového vína - suroviny: 50 g vlašských ořechů, 3 stonky řapíkatého celeru, nakrájených diagonálně plus lístky na ozdobu, 2 jablka bez jádřince, nakrájené na tenké půlměsíčky, 150 g kuliček hroznového vína, 3 lžíce extra panenského olivového oleje, 2 lžičky vinného či jablečného octa, sůl, čerstvě namletý pepř.

Číst dál: Salát z jablek, celeru a hroznového vína - recept, návod, postup výroby

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 26. únor 2015; Zobrazení: 2880

Šebestiánský salát s domácí majonézou - suroviny: 300 g červené řepy , 300 g celeru , 200 g brambor, 1 lžíce šťávy z citronu, 2 dcl slunečnicového oleje, 2 žloutky, 1 lžice octa, petržel a fenyklové kvítky na ozdobu, sůl, pepř .

Číst dál: Šebestiánský salát s majonézou z řepy, celeru, brambor - recept, návod, postup výroby

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 26. únor 2015; Zobrazení: 4067

Hruškový salát - suroviny: smažené hrušky, špenát, slanina, vlašské ořechy, sýr feta.

Číst dál: Hruškový salát se špenátem, ořechy, slaninou a

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 26. únor 2015; Zobrazení: 5352

Bulgurový salát - suroviny: bulgur, sůl, čerstvě mletý pepř, čerstvý koriandr, hladkolistá petržel, pár lístků máty, jarní cibulka, citronová šťáva, rajčata, okurka, římský kmín, olivový olej.

Číst dál: Bulgurový salát - recept, postup, návod na výrobu

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 26. únor 2015; Zobrazení: 5059

Celerový salát: nejprve připravíme sojanézu, která je mnohem zdravější než majonéza z vajec a oleje. Základní pravidlo zní jeden díl sójového mléka na dva díly rostlinného oleje, ideálně slunečnicového, který má neutrální chuť.

Číst dál: Celerový salát se sojanézou na poruchy erekce, mužskou potenci - recept, návod, postup výroby

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 15. únor 2015; Zobrazení: 3575

Ze zbytků rýže můžeme připravit rýžové škubánky. Rýži polijeme trochou mléka a umícháme v teplou kaši. Lžící namočenou do horkého tuku vykrajujeme škubánky, které hned klademe na talíře. Povrch posypeme strouhaným tvrdým sýrem, sekanou petrželkou, pokapeme rozpuštěným máslem a podáváme se zeleninovým salátem.

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 15. únor 2015; Zobrazení: 6041

Chlebové řízky připravíme tak, že chléb nakrájíme na plátky, v misce rozšleháme vejce, přidáme bílek, osolíme a okořeníme. Plátky chleba namáčíme ve vejci a na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách. Obložíme sezonní nebo sterilovanou zeleninou, hořčicí, cibulí, kečupem apod.

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 15. únor 2015; Zobrazení: 5589

Bílou střídku můžeme použít na přípravu bramboráku. Namočíme ji do mléka, rozmačkáme a dále už postupujeme stejně jako u strouhaných brambor. Přidáme vejce, česnek, mouku, majoránku, sůl, kmín, uděláme těsto a smažíme na oleji a podáváme s kečupem nebo se zeleninou oblohou.

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 15. únor 2015; Zobrazení: 6339

Ze zbytku bramborové kaše uvaříme druhý den polévku, kterou zlepšíme žloutkem, okořeníme petrželkou a doplníme osmaženou žemlí nebo chlebem.

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 13. únor 2015; Zobrazení: 3740

Polévka z dýně Hokkaido - recept: Dýni vydlabeme, semínka uschováme. Dýni polijeme lžící oleje a pečeme při 190 °C asi 40 minut. Poté necháme vychladnout a nakrájíme na kousky. Na pánvi osmažíme na oleji cibulku, přidáme dýni, vývar a uvaříme 15 minut. Rozmixujeme a přidáme sůl a pepř. Pro dochucení můžeme do polévky přidat kokosové mléko, ozdobit koriandrem či opraženými slunečnicovými semínky. Polévku podáváme s opečeným toustem nebo bagetkou.

Číst dál: Polévka z dýně Hokkaido - recept, postup, návod, výroba

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 13. únor 2015; Zobrazení: 3970

Jahodové gazpacho - recept: Všechny ingredience na gazpacho vložíme do velké mísy a promícháme rukama. Vrch mísy zabezpečíme celofánem a dáme přes noc odležet do chladničky. Pak vyndáme, vložíme do mixéru a rozmixujeme. Můžeme zředit vodou, pokud je směs hustá. Gazpacho nalejeme do misek a ozdobíme. Navrch ještě můžeme přidat nasekané mandle, oříšky nebo slunečnicová semínka.

Číst dál: Jahodové gazpacho, gazpačo - recept, postup, návod, výroba

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 13. únor 2015; Zobrazení: 3555

Kuřecí vývar s mátou a citronem - recept: Do většího hrnce vložíme všechnu zeleninu, kuře, nové koření a česnek a zalijeme vodou. Hladina vody v hrnci by měla přesahovat ingredience o cca 5 cm. Přiklopíme a přivedeme k varu. Ideální je mírný plamen a vařit pomalu, aby se chuť uvolňovala postupně. Hrnec necháme na plotně 4 hodiny, ale nedočkavci mohou být hotovi už za 45 minut. Přesto doporučujeme při nachlazení raději vyčkat a udělat si silný vývar. Vyjmeme kuře, obereme z něho maso a necháme stranou. Do vývaru přidáme víno a med. Dle chuti můžeme v tuto chvíli do vývaru vymačkat šťávu z citronu. Vývarem zalijeme maso a ozdobíme mátou plátkem citrónu.

Číst dál: Kuřecí vývar s mátou a citronem - recept, postup, návod, výroba

Základní údaje: Kategorie: Recepty, postupy; Zveřejněno: 13. únor 2015; Zobrazení: 3699

Polévka z hlívy ústřičné - recept: Cibuli nakrájíme na kostičky, všechnu zeleninu na malé kousky též. Vše osmahneme na olivovém oleji v hrnci a dusíme asi 2 minuty. Přidáme pokrájenou houbu jménem hlíva ústričná na malé kousky a dusíme další asi 2 minuty. Přidáme všechno koření, osolíme a podlejeme vodou. Necháme 20 minut vařit. Po dvaceti minutách můžeme servírovat. Dochucujeme čerstvě nastrouhaným parmezánem.

Číst dál: Polévka z hlívy ústřičné - recept, postup, návod, výroba

Potraviny a vaření

Podkategorie

Nejčtenější články z kategorie