- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3190
Mrkev s balzamikovým octem - příprava: Na mírném ohni rozehřejeme kastrol a rozpustíme máslo. Přidáme mrkev a za stálého míchání ji 5 minut vaříme. Kastrol přiklopíme a za občasného míchání vaříme, dokud mrkev trochu nezměkne.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3938
Carpaccio - příprava: Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Umyjeme salát a odložíme stranou. Umyjeme řepu a nakrájíme ji na tenká kolečka. Řepu rozložíme na talíře a nahoru navrstvíme žampiony a salát. Nakonec
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3929
Bruschetta - příprava: Všechny suroviny (samozřejmě kromě bruschetty) smícháme. Necháme 1 hodinu odpočívat a poté slijeme tekutinu. Na každý krajíček bruschetty naneseme 1 lžíci směsi. Podáváme jako předkrm.
Číst dál: Bruschetta s dietní rajčatovou pomazánkou - recept
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3085
Langustový salát - příprava: Hlavu a krunýř langusty otevřeme a opatrně vyjmeme maso z hlavy a ocasu. Poté maso rozdrolíme na drobné kousky a smícháme s natvrdo uvařenými vejci nakrájenými na kostičky. Nasekáme cibuli a rajčata
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2354
Tuňákové carpaccio - příprava: Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Nasypeme je do misky a přidáme
ocet, olej, majoránku a pistáciové oříšky. Podle chuti osolíme a opepříme. Zálivka je připravena, jakmile rajčata
Číst dál: Tuňákové carpaccio s octovou zálivkou se sušenými rajčaty a majoránkou - recept
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2965
Kachní játra jsou symbolem vybrané francouzské kuchyně. Jejich příprava není snadná, ale výsledek za vynaložené úsilí rozhodně stojí.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3530
Paštika ze pstruha - příprava: Pstruha očistíme, omyjeme, osušíme a pečeme v troubě se lžící oleje. Odstraníme kůži, vykostíme a nakrájíme na kousky. Z kuřecích jater odstraníme blány, omyjeme a nakrájíme najemno. Játra a pstruha
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3185
Paštika z černých oliv - příprava: Do mixéru dáme olivy, ančovičky, kapary a hořčici. Rozmixujeme, aby byla směs hladká. Postupně za stálého mixování přidáváme olivový olej, dokud směs není jemná. Podle chuti osolíme.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3183
Vepřová pečeně na soli - příprava: Maso posypeme vonnými bylinkami podle chuti. Můžeme použít například tymián, dobromysl, petržel a další. Lehce potřeme olivovým olejem. Do hlubšího pekáče nebo zapékací mísy nasypeme silnou vrstvu soli. Na ni položíme maso a posypeme je zbývající solí tak, aby bylo maso zcela zakryté. Troubu
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3160
Suši maki - příprava rýže: Nejprve rýži zbavíme přebytečného škrobu: nasypeme ji do cedníku a proplachujeme studenou vodou, dokud voda neodtéká čirá. Rýži vaříme v kastrůlku s dvojnásobným množstvím vody (na jeden šálek rýže potřebujeme dva šálky vody). Přivedeme k varu, necháme dvě minuty povařit a odstavíme z ohně. Rýži
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2824
Treska s rýží - příprava: Tresku očistíme a nakrájíme na malé kousky. Do kastrůlku dáme olej a osmahneme česnek dozlatova. Poté přidáme tresku a za stálého míchání také osmahneme do zlatova. Přidáme do kastrůlku rýži a osmahneme. Mícháme, aby se nepřipálila. Přilijeme vodu. Necháme rýži vařit, dokud nepojme všechnu vodu.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3129
Marinovaný losos na kopru - příprava: Do hmoždíře dáme kopr, cukr, mořskou sůl a čerstvě umletý pepř a dobře promícháme. Směsí posypeme obě poloviny lososa a dobře rozetřeme. Obě poloviny položíme na sebe, přimáčkneme a zabalíme do potravinové fólie. Lososa položíme na mělkou mísu, dáme na něj prkénko a zatížíme. Uložíme
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3307
Katalánský salát s treskou - příprava: Do kastrůlku dáme opláchnutou tresku nakrájenou na kousky. Přidáme cibuli nakrájenou na tenká kolečka, rajčata nakrájená na malé kousky a olivy. Opepříme a zalijeme panenským olivovým olejem. Necháme v ledničce přibližně hodinu odpočívat. Podáváme dobře vychlazené.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3261
Tagliatelle s krevetami a paprikou - příprava: Rajčata na minutu namočíme do vroucí vody a oloupeme. Papriku nakrájíme na tenké proužky. Krevety oloupeme. Na pánvi pomalu rozehřejeme olej. Přidáme krevety se špetkou soli a na mírném plameni smažíme 7 až 9 minut. Krevety vyjmeme a odložíme stranou. Olej necháme v pánvi, v
Číst dál: Těstoviny tagliatelle s krevetami a paprikou - recept
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2877
Vajíčka plněná tuňákem - příprava: Vajíčka uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout, oloupeme a rozkrojíme na polovinu. Vyjmeme žloutky a dáme je do misky. Tuňáka slijeme, rozdělíme na kousky a přidáme ke žloutkům. Dále přidáme majonézu a hořčici. Dobře promícháme, dokud nezískáme jemnou hmotu. Směs dáme do vajíček místo
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 38220
Krevety na soli - příprava: Do nádoby vhodné pro mikrovlnné trouby nasypeme vrstvu hrubé soli, aby bylo zakryté dno i okraje. Na sůl položíme požadované množství krevet. Přidáme další vrstvu soli tak, aby byly krevety zakryté. Vložíme do
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3101
Slané katalánské koláče s ančovičkami - příprava: Lilek rozřízneme na polovinu a nakrájíme na plátky. Pečeme s paprikou a cibulí při teplotě 180 °C po dobu 40 minut. Papriku několikrát otočíme. Poté papriku a lilek zabalíme na 15
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3398
Slané kobližky s treskou - příprava: Tresku namočíme na 24 hodin do studené vody, abychom ji zbavili soli. Vodu několikrát vyměníme. Osušíme papírovou utěrkou. Připravíme bramborovou kaši a omastíme ji máslem. Tresku
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3110
Vegetariánské chuťovky - příprava: Na pánvi zahřejeme olivový olej s celým stroužkem česneku. Papriky nakrájíme na malé kostičky a přidáme do rozehřátého oleje. Podle chuti osolíme. Vaříme 12 až 15 minut a odstavíme. Vyjmeme
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3996
Česnekové polévky pomáhají potírat chudokrevnost.
- Česnekové toasty - pomoc, při zánětu dásní - recept
- Revma, revmatismus - pomazánka proti potížím - recept
- Revma, revmatismus - salát proti potížím - recept
- Salát proti nespavosti - recept
- Afrodiziakální kuře na zázvoru a česneku - recept
- Jehněčí žebírka se zeleninou - recept
- Zelené tagliatelle se špenátem - recept
- Tagliatelle s jogurtovou omáčkou - recept
- Humr s rýží - recept
- Česnek - Tinktura na odstranění česnekového zápachu z úst
Nejčtenější články z kategorie
- Krevety na soli - recept (38220 )
- Makovník, makovec - recept, postup, návod, příprava, suroviny (9955 )
- Jak vyrobit vanilkový cukr doma rychle a levně - recept, postup, návod (9414 )
- Jak využít zbylý houskový knedlík - recept, postup, návod k výrobě (9349 )
- Mangová omáčka vhodná k masitým pokrmům - recept, postup, návod (9078 )
- Chilli marmeláda z chilli papriček, zázvoru a česneku - recept, postup, návod, výroba, suroviny (9007 )
- Domácí skořicový cukr za 60 Kč/1 kg - recept, postup, návod (8893 )
- Pálenka z ořešáku, ořechu - recept, postup, návod na výrobu (8239 )
- Zázvorové bonbóny - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience (8205 )
- Cibulový sirup - recept, postup, návod (7966 )
- Bramborákový burger - recept, postup, návod k výrobě (7811 )
- Domácí sušenky bebe dobré ráno - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience (7547 )
- Dýňový sýr - recept, postup, návod k výrobě (7448 )
- Domácí tatarská omáčka - recept, postup, návod na výrobu (7309 )
- Dýňová polévka - recept, postup, návod k výrobě (7132 )
