- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3425
Lilky na medu - recept: Lilek nakrájíme na kolečka. Osolíme je, počkáme, až pustí šťávu, a pak je osušíme papírovou utěrkou. Kolečka otočíme a postup opakujeme. Mezitím si připravíme těstíčko. Smícháme mouku s pivem, přidáme dvě lžíce oleje a špetku soli. Necháme asi půl hodiny odpočívat. Vmícháme sníh z bílků. Kolečka lilku postupně obalujeme v těstíčku z vajíčka a piva a smažíme v silné vrstvě rozehřátého oleje. Odstavíme z plotny a důkladně polijeme třtinovým nebo tmavým medem.
Toto jídlo arabského původu nevyžaduje složitou přípravu, protože zatímco lilky necháme vypotit, stihneme si připravit těstíčko na obalování a nechat ho odpočinout.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3882
Vepřová pečeně na medu - recept: V misce smícháme med, sójovou omáčku, hořčici, tabasko a pepř. Troubu předehřejeme na 180 C. Maso důkladně potřeme směsí medu a sójové omáčky a dáme ho do pekáče. Pečeme přibližně 90 minut. Vyndáme maso z trouby, nakrájíme na plátky a přelijeme vypečenou šťávou. Maso znovu vložíme přibližně na 10minut do trouby. Podáváme teplé. Ideální přílohu tvoří brambory, fazolové lusky a mrkev připravené v páře, s máslem a solí.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3274
Pečené kuře s medem a bylinkami - recept: Předehřejeme troubu na 175 C. Kuře důkladně potřeme solí, pepřem a bylinkami. Vložíme ho do pekáče a polijeme rozpuštěným máslem a medem. Dáme kuře do trouby a pečeme asi 90 minut, nebo dokud není maso měkké. Píchneme-li do něj vidličkou, musí vytéct čirá šťáva.
Číst dál: Pečené kuře s medem a bylinkami - recept, postup, návod
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3314
Sladkokyselá kuřecí křidélka - recept: Kuřecí křidélka očistíme, omyjeme a osušíme. V pánvi rozehřejeme olej a křidélka osmažíme dozlatova, aby hezky křupala. Osolíme je a opepříme. V míse smícháme med, sójovou omáčku a pomerančovou šťávu. Omáčkou přelijeme křidélka v pánvi, přidáme nastrouhanou mrkev a vaříme na mírném plameni asi 30 minut, dokud omáčka nezhoustne.
Číst dál: Sladkokyselá kuřecí křidélka - recept, postup, návod
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3724
Kandovaná zelenina s medem - recept: Hlávkové zelí nakrájíme na široké nudlíčky, omyjeme studenou vodou a necháme okapat. Kedluben, mrkev a pórek oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do hrnce dáme vodu se solí a všechnu zeleninu (kromě pórku) 5 minut vaříme. Necháme okapat. Zeleninu osmahneme na pánvi na másle dozlatova, aby změkla. Když je skoro hotová, přidáme pórek, který také osmahneme. Přilijeme med a vše dobře promícháme. Osolíme a opepříme.
Číst dál: Kandovaná zelenina s medem - recept, postup, návod
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3408
Salát z tresky s medem - recept: Vodou omyjeme sůl z povrchu tresky a rybu vložíme na 24 až 32 hodin do nádoby s velkým množstvím studené vody. Vodu během namáčeni několikrát vyměníme a tresku nakonec dobře osušíme. Salát omyjeme a nakrájíme na nudličky. Odložíme stranou. V míse našleháme vajíčko s medem a vodou. Smícháme mouku, droždí a špetku soli. Za stálého míchání přidáme vajíčko. Filety z tresky obalíme ve směsi vajíčka a medu.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3145
Kapverdský salát - recept: V salátové míse smícháme salát, špenát a řeřichu. Rozdělíme zeleninu na talíře. Vajíčka uvařená natvrdo nakrájíme na plátky a položíme na salát. Všechny suroviny na octovou zálivku dobře promícháme v míse a k salátu podáváme samostatně v omáčníku. Tento recept pochází ze Senegalu, kde salát slouží jako předkrm nebo příloha k hlavnímu jídlu. Můžeme použít různé druhy zeleniny.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3269
Medová majonéza - recept: Do nádoby šlehače dáme žloutek a postupně přidáváme med, sůl, ocet, hořčici a bílý pepř. Všechny suroviny dobře smícháme. Za stálého míchání postupně přiléváme polovinu oleje, dokud majonéza nezhoustne. Nakonec pomalu přidáme citronovou šťávu, zbytek oleje a sníh z bílku.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3514
Zázvorová omáčka s medem - recept: Do misky dáme zázvor, česnek, sůl, pepř, citronovou či limetkovou kůru, med a olej. Dobře promícháme dřevěnou vařečkou. Přilijeme šťávu z limetky nebo citronu a propracujeme, až je omáčka hladká. Před podáváním přidáme petržel.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3198
Sladká omáčka s kari a medem - recept: Do mísy dáme smetanu, med, ocet, kari, kmín, sůl a dobře smícháme. Přidáme koriandr nebo petrželku. Mísu přikryjeme a necháme v ledničce, dokud omáčku nebudeme podávat. Tato omáčka se hodí hlavně k hrášku, fazolím, bobům, mrkvi, řepě, ředkvičkám a bramborům. Můžeme ji podávat také s masem či rybami.
Číst dál: Sladká omáčka s kari a medem vhodná k luštěninám, zelenině i masu - recept, postup, návod
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 9078
Mangová omáčka vhodná k masitým pokrmům - recept: Mango oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Smícháme s citronovou šťávou. V kastrůlku zahřejeme med a pomerančovou šťávu. Ochutíme špetkou soli, hořčicí a smetanou ke šlehá ní. Dobře promícháme a přidáme čerstvý sýr. Do směsi smetany a medu nasypeme kousky manga. Tato omáčka výborně zdůrazní chuť masových jídel.
Číst dál: Mangová omáčka vhodná k masitým pokrmům - recept, postup, návod
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3609
Jogurtová zálivka s medem - recept: V míse smícháme bílý jogurt a med. Přidáme pepř a sůl a vymícháme do jemna. Chuť této zálivky dál vylepšíme, pokud těsně před podáváním přisypeme pažitku.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3373
Medová zálivka vhodná na všechny druhy salátů - recept: Do mísy dáme olej, citronovou šťávu, med, rozmačkaný česnek, sůl a pepř. Všechny suroviny dobře smícháme. Tato zálivka je velmi jednoduchá a hodí se dobře ke všem druhům salátů. V ledničce ji můžeme v uzavřené skleněné nádobě uchovat i několik dnů.
Číst dál: Medová zálivka vhodná na všechny druhy salátů - recept, postup, návod
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 4753
Znáte to, jak udeří léto, děti se dožadují zmrzlin se zvýšenou frekvencí. „Už si dneska měl, “ slyší pak od rodičů, když chtějí druhou, třetí, čtvrtou zmrzlinku. Člověk je nechce cpát sladkými zmrzlinami, které jsou často plné éček a kdoví čeho, ale odolávat dětskému naléhání také není nadvakrát symbolem letní pohody.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 4817
Chlebový kvas s bylinkami - recept: Chleba nakrájíme na kostičky a nasucho v troubě opečeme. Opečený chléb vložíme do kastrolu a zalijeme vařící vodou, přikryjeme poklicí a necháme ustát. Pak tekutinu slijeme, přidáme droždí, cukr, med, mátu, zakryjeme ubrouskem a necháme na teplém místě 5-6 hodin kvasit. Po zkvašení přecedíme do lahví, do každé láhve dáme pár hrozinek, láhev zazátkujeme a uložíme na 2-3 dny do chladu. Je to nápoj vhodný pro letní dny.
Číst dál: Chlebový kvas s bylinkami - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3001
Motýlci z toastů - recept: Z chleba vykrojte tvořítkem 16 motýlků a v troubě je opečte nasucho. Motýlky vykrájejte i ze sýra a salámů. Polovinu chlebíčků potřete máslem, obložte salámem, sýrem a přiklopte zbylými chlebíčky. Pomocí kornoutku nakreslete hořčicí obrys motýla, kečupem ozdobte křídla. Z papriky udělejte tykadla. Podávejte na listu salátu.
Číst dál: Nápaditá svačinka pro děti - motýlci z toastů - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2893
Chlebové rybičky s pomazánkou - recept: Vejce uvařte natvrdo, oloupejte je a nastrouhejte najemno. Vidličkou rozmačkejte rybičky s polovinou šťávy. Přidejte tvaroh s máslem a vejce. Pomazánku ochuťte citronovou šťávou, solí, hořčicí a dobře promíchejte. Z krajíčků chleba vykrojte podle papírové šablony ryby a potřete je pomazánkou. Podle fantazie zdobte zeleninou.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3206
Bramborové lodičky - recept: Batáty neloupejte, jenom je omyjte a osušte (klasické brambory oloupejte). Nakrájejte z nich 16 větších a 16 malých kousků a rozložte je na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je olivovým olejem, osolte je a vložte do předem vyhřáté trouby. Pečte při 180 C, dokud nejsou měkké. Rajčátka opláchněte, osušte a nakrájejte na plátky. Lístečky šťovíku nebo špenátu operte pod studenou vodou a nechte je dobře okapat. Na každé párátko napíchněte malý kousek batátu či brambory, pak mozzarellu zabalenou do lístku šfovíku nebo špenátu a nakonec rajčátko. Špízek zapíchněte do většího kousku brambory.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3105
Kachní zázvorové nudličky s pohankou - recept: Kachní prsíčka nakrájejte na tenké plátky. Posypejte je solí, mletým černým pepřem a chilli kořením. Dobře promíchejte a obalte v solamylu. Nechte asi 15 minut odležet. Pórek, cibuli, houby (sušené houby si předem namočte a krátce je povařte) a mrkev nakrájejte na kousky. Zázvor oloupejte a nakrájejte. Na pánvi na větším množství oleje kachní maso zprudka a ze všech stran opečte. Pak přidejte nakrájenou zeleninu a houby a vše orestujte.
Číst dál: Kachní zázvorové nudličky s pohankou - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3195
Krůtí závitky se špenátem - recept: Brambory oloupejte, pokrájejte a v osolené vodě uvařte na skus. Nasypejte je do mísy, přidejte olej, sůl, pepř a citronovou šťávu. Cibuli i žampiony nasekejte a krátce orestujte. Lusky spařte a pokrájejte. Vše přidejte k bramborám. Papriky vložte do pekáčku s pečicím papírem a pečte při 200 °C, dokud se na slupce nezačnou tvořit tmavé puchýře. Papriky vyndejte, zabalte do fólie a nechte odpočinout. Pak z nich odstraňte slupku, rozčtvrťte je a vyjměte semínka. Špenát spařte ve vroucí osolené vodě, propláchněte studenou vodou a nechte okapat. Maso nakrájejte na osm plátků a lehce naklepejte. Potřete kari pastou, poklaďte špenátem, paprikami a sviňte do roládek. Převažte je potravinářským provázkem a zprudka ze všech stran opečte na oleji. Osolte je, opepřete a přendejte na pekáček. V troubě vyhřáté na 150°C dopékejte asi 15 minut. Pak je vyndejte, nechte na teplém místě 10 minut dojít a odstraňte z nich provázek. Podávejte se salátem.
Číst dál: Krůtí závitky se špenátem - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Zapékané krůtí plátky se zeleninou a smetanovou omáčkou - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Krůtí řízky se smetanovou omáčkou - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Kuřecí stehna na rozmarýnu - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Kuřecí nudličky v těstíčku - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Kuřecí nudličky na pivu - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Křenové brambory - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Losos s křenovou kaší - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Křenová sekaná - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Plněné řízky s překvapením - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Uzená polévka s křenem - recept, postup, návod, příprava, suroviny
Nejčtenější články z kategorie
- Krevety na soli - recept (38220 )
- Makovník, makovec - recept, postup, návod, příprava, suroviny (9955 )
- Jak vyrobit vanilkový cukr doma rychle a levně - recept, postup, návod (9415 )
- Jak využít zbylý houskový knedlík - recept, postup, návod k výrobě (9349 )
- Mangová omáčka vhodná k masitým pokrmům - recept, postup, návod (9078 )
- Chilli marmeláda z chilli papriček, zázvoru a česneku - recept, postup, návod, výroba, suroviny (9007 )
- Domácí skořicový cukr za 60 Kč/1 kg - recept, postup, návod (8893 )
- Pálenka z ořešáku, ořechu - recept, postup, návod na výrobu (8239 )
- Zázvorové bonbóny - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience (8205 )
- Cibulový sirup - recept, postup, návod (7966 )
- Bramborákový burger - recept, postup, návod k výrobě (7811 )
- Domácí sušenky bebe dobré ráno - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience (7547 )
- Dýňový sýr - recept, postup, návod k výrobě (7448 )
- Domácí tatarská omáčka - recept, postup, návod na výrobu (7310 )
- Dýňová polévka - recept, postup, návod k výrobě (7132 )
