- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 2778
Sirup z černého rybízu - příprava: Rybíz zalijeme 2 litry převařené vroucí vody, přidáme kyselinu citronovou a necháme 24 hodin stát, pak scedíme. Šťávu odměříme, přidáme do ní odpovídající množství cukru a za občasného míchání necháme rozpustit. Nalijeme do sklenic, zavíčkujeme a uložíme na chladné místo.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 2998
Šípkové víno - příprava: Šípky dobře očistíme, opereme, vložíme do třílitrových sklenic a zalijeme cukrem svařeným s vodou. Přidáme k nim kvasinky a živnou sůl, uzavřeme korkovou zátkou s kvasnou trubičkou a necháme na teplém místě kvasit. Když kvašení ustane a šípky klesnou ke dnu, přetočíme víno do jiné sklenice a necháme stát, až se úplně vyčistí.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 3744
Meruňkový džus - příprava: Meruňky omyjeme, vypeckujeme, pokrájíme a podlité troškou vody rozvaříme. Ke konci přidáme cukr a kyselinu citronovou. Pak vše dohladka rozmixujeme, nalijeme do sklenic a sterilujeme 25 minut při teplotě 85 C. Před konzumací zředíme vodou v libovolném poměru.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 3812
Meruňkový likér - příprava: Dobře vyzrálé meruňky omyjeme, vypeckujeme a rozmačkáme, zalijeme lihem, rumem a vodou a necháme 14 dnů macerovat. Pak vše prolisujeme, přidáme cukrový sirup, dobře promícháme a necháme usadit. Po usazení kalu přefiltrujeme, nalijeme do lahví, dobře uzavřeme a uložíme na temném místě.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 3493
Ostružinový džus - příprava: Ostružiny očistíme a opereme, jablka odjádřincujeme a i se slupkou nakrájíme na menší kousky. Obojí vložíme do kastrolu, podlijeme troškou vody a rozvaříme. Poté ovoce rozmixujeme ponorným mixérem a propasírujeme přes síto.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 6881
Chcete odstranit bublinky z perlivé vody? Ponořte na chvíli do sklenice kousek ubrousku nebo do ní přisypejte trochu krystalového cukru.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 2923
Jestliže do moštu před stáčením do lahví přidáte jemně nastrouhaný křen (cca lžíci na 1 litr), nebude se kazit. Před konzumací jej ale bude nutné scedit.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 3366
V kastrolku povaříme 250 ml piva s kouskem citronové kůry a celé skořice. Mezitím z 1 bílku a 1 vrchovaté lžičky cukru ušleháme pevný sníh, přimícháme 1 žloutek a 1 lžičku citronové šťávy. Hmotu přendáme do vysoké sklenice a zalijeme svařeným pivem, z něhož jsme vyndali koření. Podáváme horké.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 3646
Do sklenice nalijeme 4 cl vodky, 1 cl citronové šťávy, 12 cl rajčatové šťávy, přidáme tabasko, worcesterskou omáčku, sůl, pepř a důkladně smícháme s ledem. Jako míchátko přidáme kousek celerové nati.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 3401
Do hrnce nasypeme 150 g zralých brusinek, 60 g cukru a přidáme 2 lžíce vody. Zahříváme na mírném plameni, až se cukr úplně rozpustí a brusinky pustí narůžovělou šťávu. Horké přelijeme do široké skleněné nádoby, přidáme na špičku nože nastrouhané pomerančove kůry a zalijeme 0,7 l vodky.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 4122
1 l jeřabin očistíme a v široké láhvi zalijeme 400 ml 70% lihu a 125 ml koňaku nebo brandy. Zavřeme a necháme 7 dní stát. Potom uvaříme z 1 l vody a 600 g cukru sirup a do vychladlého slijeme tekutinu z jeřabin, které ještě důkladně vymačkáme.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 3163
15 menších chemicky neošetřených nebo pečlivě kartáčkem a horkou vodou odrbaných pomerančů oloupeme. Kůru zbavenou bílého vnitřku nakrájíme na nudličky a vložíme na dno široké láhve. Ze 2 pomerančů vylisujeme šťávu a nalijeme ji na kůru.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 2962
Ve sklenici z varného skla smícháme 1 lžíci domácího třešňového džemu s 1 lžící čerstvé citronové šťávy. Dolijeme vařící vodou, zamícháme a necháme 5 minut přikryté. Pijeme horké.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 3191
Sklenice šampaňského podaná před jídlem výborně působí na povzbuzení chuti, pomůže při nevolnosti v letadle.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 4990
Domácí griotka - příprava: Višně opereme, odstopkujeme a vložíme do větší nádoby. Posypeme je cukrem, přidáme skořici a hřebíčky a necháme 6 týdnů kvasit. Pak přilijeme rum, zamícháme a necháme ještě 2 týdny uležet. Přecedíme a stočíme do lahví.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 4176
Višňové víno - příprava: Do pětilitrové sklenice nasypeme oprané a odstopkované višně, zalijeme je vychladlým cukerným roztokem, uzavřeme nejlépe kvasnou zátkou a necháme na teplém místě (i na slunci) 6 týdnů kvasit. Pak víno stočíme a necháme ještě 4 týdny stát.
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 2575
Pomerančový džus z mrkve a jablek - příprava: Očištěnou mrkev a jablka pokrájíme a rozvaříme, pak rozmixujeme a propasírujeme přes síto. Přidáme cukr, kyselinu citronovou a podle chuti pomerančovou tresť a chvilku povaříme. Horké
Číst dál: Pomerančový džus z mrkve a jablek - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 3617
Malinovka z červené řepy - příprava: Oloupanou řepu pokrájíme, zalijeme vodou a rozvaříme. Pakji důkladně rozmixujeme, přidáme kyselinu citronovou, malinový sirup a cukr a zahříváme, až se cukr rozpustí. Šťávu nalijeme do
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 3557
Sirup z červené řepy - příprava: Červenou řepu okrájíme, nahrubo nastrouháme, zalijeme 4 l vody a vaříme asi hodinu. Poté scedíme, propasírujeme a šťávu odměříme. Přidáme tresť, kyselinu citronovou a potřebné množství cukru,
- Základní údaje
- Kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje
- Zobrazení: 4971
Domácí ořechovka - příprava: Na výrobu domácí ořechovky použijeme takové ořechy, které mají již vyvinutou skořápku a mléčné jádro, ale jsou ještě zelené. Pokrájíme je na čtvrtky a vložíme do třílitrové sklenice. Přidáme hřebíčky a kousek
- Šípková šťáva - jak připravit, udělat
- Rybízový sirup - jak připravit, udělat
- Pampeliškový sirup - jak připravit, udělat
- Meruňková šťáva - jak připravit, udělat
- Limetkový sirup s levandulí - jak připravit, udělat
- Ostružinový sirup - jak připravit, udělat
- Jablečný sirup - jak připravit, udělat
- Meduňkovo-mátový sirup - jak připravit, udělat
- Lesní sirup nejen proti kašli - jak vyrobit, udělat
- Kocovina - jak, čím zbrzdit účinky alkoholu (citronová šťáva)
Nejčtenější články z kategorie
- Jak nalepit na okraj sklenice cukrový lem - postup, návod, tipy, rady (11856 )
- Čím nahradit papírové filtry do kávovaru (11398 )
- Jak správně našlehat mléko do kávy (8939 )
- Angreštová šťáva - recept (7710 )
- Bublinky v perlivé vodě - jak, čím odstranit (ubrousek, cukr) (6881 )
- Jablečný likér - recept (6370 )
- Čím nahradit vaječný likér v kávě bombardino (6261 )
- Bílý a zelený čaj lze použít opakovaně (6052 )
- Hruškový likér - recept (5874 )
- Jak udělat pěnu z mléka v kávě bez šlehače a kávovaru (5850 )
- Alkoholické nápoje připravené z medu (5785 )
- Meduňkovo-mátový sirup - jak připravit, udělat (5744 )
- Sirup z hroznového vína, hroznů - recept (5723 )
- Kdoulový likér - recept (5682 )
- Jakou teplotu má mít při podávání víno, šampaňské, likéry a do jakých sklenic je nalévat - tipy, rady, doporučení (5618 )
