Potraviny a vaření
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2599
Malinovo-jogurtová zmrzlina s bazalkou: Velký kelímek 400 g kvalitního bílého jogurtu mírně osladíme a rozmixujeme s miskou malin a najemno posekanými lístky čerstvé bazalky (asi 1 hrst listů). Několik malin si necháme stranou v celku a přidáme je až nakonec.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2847
Malinová zmrzlina z banánů: Zmrzlinu milují všechny děti, ale ta kupovaná bývá plná cukru, tuku, umělých barviva aromat, a není proto zrovna nejzdravější. Jednoduchý přírodní recept je bez přidaného cukru, tuku i mléka, a je proto vhodný i pro alergiky na kravské mléko.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2998
Bylinkové karbanátky z ovesných vloček - příprava: Obilné vločky povaříme několik minut ve slané vodě do změknutí. Scedíme tekutinu, kterou můžeme použít na polévku a vločky a necháme vychladnout. Zelené byliny pečlivě vyprané ve studené vodě krátce spaříme vroucí vodou a scedíme.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2395
Pikantní řeřichový salát - příprava: Salát nakrájíme na nudličky a ředkvičky na plátky, mrkev nastrouháme. Listy lichořeřišnice zbavíme stopek a nakrájíme na nudličky či čtverečky a vše smícháme se zálivkou. Podáváme k hlavnímu jídlu nebo s pečivem jako lehkou večeři, můžeme přidat vejce uvařená natvrdo a olivy.
Číst dál: Pikantní řeřichový salát - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3327
Tvarohová pomazánka s lichořeřišnicí či řeřichou: Do Lučiny nebo osoleného tvarohu zamícháme nakrájené listy lichořeřišnice nebo výhonky řeřichy a případně i pažitku. Natíráme na chlebíčky a zdobíme řeřichou, malými rajčaty nebo okurkou.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2316
Kosmatice, řízek z květu bezu černého - příprava: Květenství černého bezu opatrně vypereme ve vodě a na utěrce necháme oschnout. Vypracujeme řídké těstíčko s moukou a žloutky, necháme odpočinout a pak přidáme ušlehaný sníh z bílků. Kosmatice smažíme v rozpáleném oleji tak, že nejprve podržíme květy za stopku a namočíme do těsta, pak do oleje na pánev.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2783
Kokos v rumu - příprava: Kokosový ořech navrtejte, vylijte z něj kokosovou vodu, kterou můžete nachladit a vypít. Potom ořech rozřízněte, oddělte kokosovou hmotu a nakrájejte ji na menší kousky. Ty pak nasekejte v mixéru, přendejte do skleněné nádoby a zalijte bílým třtinovým rumem.
Číst dál: ► Kokos v rumu - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3324
Nakládaný fenykl s pomerančem - příprava: Fenyklové bulvy opláchněte a odřízněte stonky. Rozkrojte je napůl a vyřízněte tvrdý střed. Pak fenykl nakrájejte na tenké plátky. Přendejte je do mísy, osolte a promíchejte, pak vše nechte alespoň hodinu odpočinout. Přendejte fenykl do cedníku a rukou z něj vymačkejte tekutinu, kterou pustil.
Číst dál: ► Nakládaný fenykl s pomerančem - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3059
Pikantní meruňkové čatní - příprava: Meruňky nařízněte do křížku, ponořte na chvíli do vroucí vody, hned zchlaďte pod studenou vodou a oloupejte, vypeckujte a nakrájejte na kostičky. Chilli papričky zbavte semínek a stopky, opláchněte a pokrájejte na tenké plátky. Oloupejte cibuli i zázvor, cibuli pokrájejte nadrobno, zázvor (asi 8 cm) na tenčí kolečka.
Číst dál: ► Pikantní meruňkové čatní, čatný - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2727
Švestkové čatní - příprava: Omyté švestky vypeckujte, nakrájejte nahrubo. Oloupejte zázvor a šalotku, zázvor nastrouhejte, šalotku nakrájejte najemno. Vše vařte na mírném ohni za občasného míchání 40 minut či do zhoustnutÍ. Čatní nandejte do lahví, zavíčkujte a obraťte dnem vzhůru. Lze krátce sterilovat.
Číst dál: ► Švestkové čatní, čatný - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3073
Ořechy v medu - příprava: Protože v obchodech prodávané ořechy jsou dostatečně suché, není další sušení potřebné. Podobně jako ovoce, i ořechy by měly ladit s chutí medu. Med dobře promíchejte s ořechy. Vybírejte čisté, nepoškozené ořechy, a světlejší tekutý med, který pomalu krystalizuje.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3123
Polévka pórková je dobrá na zahájení redukce vlastní váhy. Základem je pokrájený pórek, který se uvaří, rozmixuje, osolí a pak se dva dny, vždy po třech hodinách, vypije šálek této polévkové tekutiny. Zažene pocit hladu. Pokud byste to dva dny nevydrželi, tak ji jezte každý den bez příloh k večeři. Za první dietní týden shodíte půldruhého kila.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3450
Jak zhubnout a nehladovět? Uvařte si zelnou polévku. Je to úplně jiná polévka, než na kterou jste zvyklí. Je z čerstvého, nikoliv kysaného zelí, z mrkve a patří do ní ještě česnek, tymián, případně celý pepř. Osolí se, uvaří a můžete ji konzumovat rozmixovanou anebo část zeleniny jen pokrájet, lépe to vypadá.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 2997
Jak zhubnout a nehladovět? Nejlepší jsou francouzské hubnoucí polévky! Uvařte si polévka z paprik: Vezměte tři červené papriky, tři brambory, jednu mrkev, cibuli, zalijete vodou, osolte a nechte povařit. Když vše změkne, všechno rozmixujte. Jednu papriku si nechte stranou na ozdobu, pokrájejte ji a vhoďte do polévky. Ale musíte přidat ještě rajčata, která pokrmu dodají pikantní, nakyslou chuť.
Číst dál: Hubnoucí polévka z paprik, polévka vhodná při hubnutí - recept
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3522
Domácí jablečný ocet - recept, příprava, výroba, suroviny, ingredience: jablečné slupky na výrobu ovocného octa dejte do okurkové láhve a zalejte oslazenou vodou. Na každý litr vody přidejte 150 g cukru. Sklenici považte plátýnkem, aby dovnitř měl přístup vzduch. Povázanou a naplněnou láhev dejte na teplé místo, kde tekutina kvasí a octovatí.
Číst dál: ► Domácí jablečný ocet - recept, postup, návod, výroba
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3775
Domácí šlehačka - příprava: Všechny suroviny dejte do hrnce a nechte je v másle rozpustit. Nevařte! Jakmile suroviny v hrnci začnou plavat na másle, odstavte hrnec z plamene a dejte pořádně vychladit. Pokud začnete šlehat ještě za tepla, šlehačku se vám nepodaří vyšlehat.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3516
Grilované maruňky - příprava: Meruňky omyjeme, osušíme, přepůlíme a odstraníme pecku. Na řezné ploše potřeme ovoce olejem a touto stranou položíme na horký gril. Grilujeme asi 2 minuty, obrátíme a meruňky grilujeme další 2
Číst dál: Grilování - Grilované meruňky s jogurtem a medem - recept
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3301
Ananas se strouhanou čokoládou - příprava: Ananas oloupeme, odstraníme očka a dřevnatý střed a dužinu nakrájíme na asi 2 cm silné plátky. Plátky pak potřeme olejem a položíme na horký gril. Grilujeme dozlatova po obou stranách,
Číst dál: Grilování - Ananas se strouhanou čokoládou - recept
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3532
Grilované zeleninové balíčky - příprava:
Grilované zeleninové balíčky - suroviny:
- 250 g mozzarelly
- 400 g cukety
- 300 g cherry rajčátek
- 2 snítky rozmarýnu
- 2 lžíce provensálských bylinek
- 6 lžic olivového oleje
- sůl, pepř
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3692
Brambory v alobalu - příprava: Brambory omyjeme, osušíme a zabalíme do alobalu. Položíme do výhně a grilujeme do změknutí, asi 20 až 30 minut. Smícháme tvaroh a smetanu. Bylinky opláchneme, oklepeme dosucha a nasekáme
Číst dál: Grilování - Brambory v alobalu s bylinkovým tvarohem - recept
- Grilování - Grilovaná paprika - recept
- Grilování - Cukety s ovčím sýrem - recept
- Grilované žampiony s bylinami, bylinkami - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Grilování - Brambory plněné mozzarellou - recept
- Grilování - Pstruzi v marinádě - recept
- Grilování - Makrela v šunce - recept
- Grilování - Tuňák po Portugalsku - recept
- Grilovaná krůtí stehna - recept
- Grilování - Plněné krůtí řízky - recept
- Grilování - Kachní prsa s pomerančovým dipem - recept
Podkategorie
Nejčtenější články z kategorie
- Zavařování ořechů bez tekutiny uvnitř sklenic - postup, návod (49655 )
- Krevety na soli - recept (38263 )
- ► Jak otevřít jednorázový mlýnek na koření Kotanyi - video, postup, návod, tipy, rady (37437 )
- Zelí s křenem a jablky - recept, postup návod, příprava, suroviny, ingredience (34515 )
- ► Jak, čím zmírnit kyselou chuť rajčatové omáčky - tipy, rady (34511 )
- ► Jak obnovit křupavost staršího pečiva aby bylo jako čerstvé (33293 )
- ► Jak dlouho namáčet sušené houby (27146 )
- ► Jak dlouho skladovat žampiony v ledničce (26520 )
- ► Jak rozpustit zcukernatělý tuhý med - postup, pravidla (24544 )
- ► Jak, čím potírat listové těsto před pečením - postup, návod (23529 )
- ► Domácí Podravka, Kuchárek, Vegeta BEZ GLUTAMÁTU - recept, postup, návod, příprava, suroviny (21769 )
- Čím potírat koláče, mazance, aby byly po upečení křehké, měli křehkou kůrku - tipy, rady, doporučení (20939 )
- ► Jak snadno vyloupat vlašské ořechy, vlašáky - tipy, rady, zkušenosti (20663 )
- ► Česnek naložený v soli - recept, postup, návod (20630 )
- ► Jak, čím namlít mák bez mlýnku na mák (20441 )
