Potraviny a vaření
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3339
Grilovaná paprika - příprava: Paprikové lusky omyjeme, přepůlíme. Semínka a vnitřní žebra odstraníme a nakrájíme na kousky. V hrnci přivedeme k varu mírně osolenou vodu a po dávkách v ní papriku asi 3 minuty blanšírujeme. Vyjmeme z
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3246
Cukety s ovčím sýrem - příprava: Cukety očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Cukety okořeníme solí, pepřem a paprikou a potřeme olivovým olejem. Kolečka cukety klademe na horký gril a grilujeme z každé strany asi 3
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3434
Grilované žampiony - příprava: Žampiony očistíme, nožičky vytočime z kloboučků. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Bylinky opláchneme a oklepeme dosucha, listky resp. jehličky otrháme a nasekáme najemno. Smícháme s
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3220
Brambory plněné mozzarellou - příprava: Brambory důkladně omyjeme a uvaříme neoloupané ve slané vodě (nedovaříme úplně doměkka). Slijeme, necháme vychladnout a podélně přepůlíme. V mezičase nakrájíme mozzarellu na
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3468
Pstruzi v marinádě - příprava: Pstruhy zevnitř i zvenči důkladně omyjeme a osušíme. Vetřeme sůl a pepř. Citron omyjeme horkou vodou, osušíme a nakrájíme na 8 tenkých plátků. Bylinky opláchneme a vyklepeme. Ryby naplníme
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3624
Makrela v šunce - příprava: Makrely omyjeme a osušíme. Zevnitř i na povrchu potřeme solí a pepřem. Každou makrelu naplníme plátkem šunky a snítkou estragonu. Zbylými plátky šunky rybu ovineme. Upevníme kuchyňskou nití. Makrely
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3474
Tuňák po Portugalsku - příprava: Chilli papričky očistíme, omyjeme, rozkrojíme a odstraníme semínka. Česnek oloupeme. Chilli a česnek nasekáme nadrobno. Koriandr opláchneme, otřepeme do sucha a nasekáme. Polovinu dáme
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 4101
Grilovaná krůtí stehna - příprava: Krůtí stehna omyjeme a osušíme. Vykostíme a stáhneme kůži. Maso roztáhneme co nejvíc naplocho. Do misky dáme brusinky. Omyjeme tymián, otřepeme vodu, listky otrháme a nasekáme. Spolu s
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3458
Plněné krůtí řízky - příprava: Krůtí řízky omyjeme, osušíme a ostrým nožem do nich nařízneme kapsu. Rajčata omyjeme a s mozarellou nakrájíme na plátky. Krůtí řízky naplníme plátky rajčat a mozarelly, přidáme 1-2 lístky bazalky.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3295
Kachní prsa s pomerančovým dipem - příprava: Filety z kachních prsou opláchneme a osušíme. Stranu s kůží nařízneme ostrým nožem do mřížky. Opepříme a potřeme olejem. Filety grilujeme na předehřátém grilu po straně s kůží 10 minut, obrátíme a grilujeme po masité straně dalších 8 minut. Rošt sundáme nebo přemístíme do nejvyšší
Číst dál: Grilování - Kachní prsa s pomerančovým dipem - recept
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3407
Kuřecí křidélka se zelným salátem - příprava: Kuřecí křidélka omyjeme a osušíme. Dáme do mělké mísy. Pro přípravu marinády oloupeme a nasekáme česnek. Smícháme s kečupem, balzamikovým octem, limetkovou šťávou, paprikou, kajenským pepřem a javorovým sirupem a pikantně dochutíme tabaskem. Marinádu dáme na
Číst dál: Grilování - Kuřecí křidélka se zelným salátem - recept
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3466
Sicilské kuře - příprava: Kuře omyjeme, osušíme a naporcujeme asi na 10 částí. Máslo smícháme se solí a tabaskem. Česnek oloupeme a prolisujeme. Vymícháme krémovou pastu, kterou potřeme kuřecí porce i pod kůží. Maso grilujeme na rozpáleném grilu 25 až 30 minut dokřupava.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3235
Česnekové kuře na plechovce piva - příprava: Pro přípravu směsi na potření oloupeme česnek a nasekáme najemno. Smícháme s ostatním kořením. Kuře opláchneme studenou vodou a osušíme. Odřízneme biskupa. Kuře potřeme ze všech stran nejprve olivovým olejem, pak česnekovou směsí. Plechovku piva otevřeme, polovinu odlijeme.
Číst dál: Grilování - Česnekové kuře na plechovce piva - recept
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3354
Kuřecí wrapy - příprava: Kuřecí filety opláchneme a osušíme. Do každého filetu vyřízneme kapsu. Pro přípravu marinády smícháme jogurt, sůl, pepř a kurkumu. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme do marinády. Chilli papričku rozřízneme napůl, očistíme, omyjeme, nasekáme nadrobno a vmícháme. Kuřecí maso dáme do mikrotenového
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3504
Pikantní kuřecí křidélka - příprava: Kuřecí křidélka opláchneme, osušíme a poklademe do mělké zapékací mísy. Pro přípravu marinády smícháme sójovou omáčku, med, mletý zázvor, chilli a koriandr a citronovou šťávu. Dochutíme solí a pepřem a takto připravenou marinádou potřeme křidélka. Necháme hodinu v chladničce marinovat.
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3471
Vepřové kotlety v alobalu - příprava: Kotlety opláchneme, osušíme, tučný okraj na několika místech nařízneme. Bylinky opláchneme, vodu otřepeme. Česnek oloupeme a nakrájíme na drobné proužky. Šunku nakrájíme na kostičky, houby očistíme, otřeme a nakrájíme také nadrobno. Pokapeme citronovou šťávou. Rajče krátce blanšírujeme
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3426
Vepřová žebírka na medu - příprava: Žebírka omyjeme a osušíme. Rozdělíme na porce a položíme do mělké nádoby. Oloupeme česnek a nasekáme nadrobno. Přidáním oleje, sójové omáčky, medu, citronové šťávy, cukru, soli a kajenského pepře vytvoříme marinádu, kterou nalijeme na žebírka. Necháme nejméně 3 hodiny od ležet. Žebírka
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3174
Bifteky plněné ovčím sýrem - příprava: Strouhanku smícháme s mletým hřebíčkem a orestujeme na suché pánvi. Necháme vychladnout. Rajčata nařízneme křížem, spaříme vařící vodou, odstraníme slupku, semínka a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Mleté maso smícháme s cibulí,
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3290
Klobásky po španělsku - příprava: Klobásky kolem dokola propícháme. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na 3cm kousky. Stroužky česneku oloupeme, jarní cibulku očistíme a nakrájíme na 3 cm dlouhé kousky. Víno svaříme s 500 ml vody, vložíme klobásky, česnek, cibulku a papriky a necháme 5 minut táhnout. Následně vše
- Základní údaje
- Kategorie: Recepty, postupy
- Zobrazení: 3261
Datle a švestky ve slanině - příprava: Dřevěné špízy máčíme asi 20 minut ve studené vodě. Švestky koupíme většinou vypeckované, datle nařízneme a vypeckujeme. Ovoce naplníme čerstvým kozím sýrem. Na kuchyňský pult či prkénko rozložíme plátky slaniny, přepůlíme a každou datli a švestku obalíme polovinou plátku slaniny. Na
- Grilování - Steaky z hovězí svíčkové s dvěma dipy - recept
- Grilování - Steaky z roštěnce s grilovanými rajčaty - recept
- Grilování - Hovězí karbanátky s ananasem - recept
- Grilování - Kreolské klobásky s mangovým relishem - recept
- Grilování - Vepřový bůček se zelným salátem - recept
- Grilování - Norimberské špízy s bylinkovými rajčaty - recept
- Grilování - Rostbíf na grilu - recept
- ► Grilování - Medailonky se šalvějí a rebarborovym čatní, čatný - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- Grilování - Čevapčiči s ajvarem - recept
- Grilování - Steaky z krkovice se slaninou a chilli - recept
Podkategorie
Nejčtenější články z kategorie
- Zavařování ořechů bez tekutiny uvnitř sklenic - postup, návod (49655 )
- Krevety na soli - recept (38263 )
- ► Jak otevřít jednorázový mlýnek na koření Kotanyi - video, postup, návod, tipy, rady (37437 )
- Zelí s křenem a jablky - recept, postup návod, příprava, suroviny, ingredience (34515 )
- ► Jak, čím zmírnit kyselou chuť rajčatové omáčky - tipy, rady (34511 )
- ► Jak obnovit křupavost staršího pečiva aby bylo jako čerstvé (33293 )
- ► Jak dlouho namáčet sušené houby (27146 )
- ► Jak dlouho skladovat žampiony v ledničce (26520 )
- ► Jak rozpustit zcukernatělý tuhý med - postup, pravidla (24544 )
- ► Jak, čím potírat listové těsto před pečením - postup, návod (23529 )
- ► Domácí Podravka, Kuchárek, Vegeta BEZ GLUTAMÁTU - recept, postup, návod, příprava, suroviny (21769 )
- Čím potírat koláče, mazance, aby byly po upečení křehké, měli křehkou kůrku - tipy, rady, doporučení (20939 )
- ► Jak snadno vyloupat vlašské ořechy, vlašáky - tipy, rady, zkušenosti (20663 )
- ► Česnek naložený v soli - recept, postup, návod (20630 )
- ► Jak, čím namlít mák bez mlýnku na mák (20441 )
